Bitez
Die Idee
Nach einem langen Arbeitstag noch frisch und gesund kochen? Genau das fiel auch mir oft schwer. Trotzdem wollte ich kein liebloses, kalorienreiches Lieferessen mit schlechten Fetten und fragwürdigen Zutaten.
Ich wollte eine Lösung die zu meinem Alltag passt: nährstoffreiche Mahlzeiten ohne Zusatzstoffe, proteinreich, schnell zubereitet und richtig lecker. Also begann ich, meine Gerichte selbst vorzukochen, portionsweise zu vakuumieren und einzufrieren.
Was als persönliche Lösung startete, sprach sich schnell herum. Freunde und Familie wollten ebenfalls diese gesunden, hochwertigen Mahlzeiten. Schon bald kochte ich nicht mehr nur für mich, sondern für viele andere.
Denn immer mehr Menschen wünschen sich echtes Essen statt industrieller Massenware. Gerichte aus hochwertigen Zutaten, mit Fachwissen und Leidenschaft zubereitet. Praktisch, schnell und kompromisslos gut.
So entstand Bitez: Gesunde und proteinreiche Mahlzeiten, die dir Zeit sparen, dich optimal versorgen und jeden Tag gut schmecken.
Wer bin ich?
Geboren in Deutschland , Anfang der 1980er Jahre, startete ich meine Lehre zum Koch im Jahr 2000 nach einem abgebrochenen Studium der Elektrotechnik. Ich merkte schnell, dass die praktische und kreative Arbeit mir mehr lag als das sture Lernen in der Uni.
Nach dem erfolgreichen Abschluss der Kochlehre und kurzer Selbständigkeit in Belgien bereiste ich ein wenig die Welt und arbeitete in Irland, Ibiza und 6 Jahre an verschiedenen Orten in Norwegen. Anfang 2012 kam ich dann in die schöne Schweiz und liess mich in Lachen SZ nieder, wo ich meine Heimat gefunden habe.
Nach 25 Jahren Tätigkeit in vielen verschieden Küchen möchte ich nun meine Erfahrung und Wissen in eine Selbständigkeit mit Bitez stecken.
Comfort Food
Unsere Produkte sind überwiegend Zusatzstoff frei.
Sie werden in kleinen Mengen wie im Restaurant vorgekocht, sofort portioniert, vakuumiert und schockgefrostet. Jedes Gericht wird sorgfältig abgeschmeckt und mit echter Leidenschaft zubereitet. Ganz im Gegenteil zur industriellen Massenproduktion.
Wir verwenden ausschliesslich natürliche und hochwertige Zutaten.
Auf Wunsch können gerne grössere Mengen für Familienfeste, Firmenfeiern etc. zubereitet werden.
Haben Sie Lust auf etwas anderes als wir im Angebot haben?!
Sprechen Sie uns gerne an. Wir sind flexibel und können fast jeden Wunsch umsetzen.
Bestellung / Versand
Bis zu einem Warenwert von CHF 80.00
betragen die Versandkosten CHF 14.00
Ab einem Bestellwert von CHF 80.00 liefern wir versandkostenfrei.
Ihre Produkte werden sicher in einer isolierten Thermobox versendet, damit Frische und Qualität garantiert bleiben.
Im Umkreis von Lachen (Pffäffikon, Rapperswil, Schänis, Wollerau, Freienbach, Uznach, Siebnen, Wangen, Tuggen) liefern wir Bestellungen ab CHF 100.00 gerne persönlich zu Ihnen nach Hause.
Bei Fragen können Sie mich selbstverständlich via WhatsApp unter unter der folgenden Nummer kontaktieren.
079 / 179 09 49
Produktion
Produziert werden unsere Produkte in einem Restaurant in Näfels, indem wir uns eingemietet haben. Kontrolliert durch das Amt für Lebensmittel und Gesundheit in Graubünden wird alles nach strengen Lebensmittelrichtlinien produziert.
Zubereitung und erwärmen
Unsere Produkte werden in kochstabile Vakuumbeutel abgefüllt und können problemlos gefroren in der Mikrowelle innerhalb von vier Minuten aufgewärmt werden.
Somit steht nichts mehr einem schnellen gesunden Abendessen oder auch dem Mittag im Büro im Weg.
Möchtest du mehr wissen?
Urban bitez
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